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カスタムあんかけスパ

ロカボ?なんじゃそれ・・・ローカーボの略だそうでしてガラス繊維ばかりの安もんカーボンロッドかと思ったら、炭水化物を食ったらアカンよ!とかの食事療法?のことらしい。オッサンにはもう手遅れ・・・そんな訳で今回は困ったときの食い物ネタ。

オッサンの棲む田舎街で人気とかのあんかけスパ作ってみました。本家の「あんかけスパ」は、麺にタップリと油を絡ませてあり、油がきつくて最近はちょっとご遠慮気味。
そこで茹で立ての麺に“オリジナルあんかけソース”をのせた、カスタムあんかけスパとなった訳です。

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“オリジナルあんかけソース”の正体は100円コンビニで買ってきたレトルトの「マーボ豆腐の素」。こいつの封を切って茹で立ての麺にのせて完成。
マーボ豆腐の素のとろみが、ちょうどあんかけソースみたいで美味かった。ビジュアル的には赤ウインナーとかピーマン、玉ネギの具を加えるとよかったと思う。
次回は是非このコンセプトでハイカーボあんかけスパに仕上げてみます。

マーボ豆腐の素108円也、スパの麺40円、光熱費を別とすれば150円で完成のマーボ豆腐あんかけスパ。オッサンの密かなマイブーム!誰かが言ってました、すごくコスパがいいジャン!



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by troutclub | 2018-04-27 10:25 | 食べる | Trackback | Comments(0)

ご近所公園韓国旅?

先週の近所の公園での海外イベントはベトナム。今週も同じようなイベントをやってまして今回は韓国。
少し天気が悪かったんですがオッサンの好奇心は膨らむ一方で、近所の公園でチラッと韓国気分?を楽しんで来ました。LCCの格安チケットを探す必要もないし、日本語も通じるしこれはいいです。

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少し気になったのが会場での警察官の巡回の多さ。会場のどこかに必ず3~4人のチームでお巡りさんの姿が、先週のベトナムのイベントの時には見られなかった光景です。
何かトラブルが起きたときは安心でしょうがあれは大変な労力だと思う、何となくカオスな雰囲気で少し緊張もします。

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ちょうど昼飯時に会場に着いたので、辛いトッポギ?のスープとチゲを肴にビールを一杯二杯・・・杯。
韓国のアイドルグループ観てるのにも飽きて、寒くなる前に撤収してきました。
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by troutclub | 2018-04-17 10:38 | Trackback | Comments(0)

ベトナムで日向ぼっこ?

花見だなんて浮かれていたらあっ!と言う間に葉桜。今年のサクラは早かったです。
少し忙しくしてたら新年度に変わってました。あちこちで新入生、新人を見掛けましてこちらまでフレッシュ?な気分。

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一月に中国の春節祭イベントで始まりました近所の公園の国際イベント?今回はベトナムホーチミン市のイベントが開かれてました。当然のように顔出しして雰囲気を味わってきました。
f0230940_17383245.jpgちょっと中国に近い雰囲気のイベントでしたけど、日本に来てるベトナムの人たちはみな若くて結構礼儀正しい。隣の大国のような無遠慮なところが見当たらなくて結構でした。

お決まりのビールを飲んでベトナムの音楽を聴いて、ベトナムの若い衆と盛り上がったところで撤収。
2時間ばかりの日向ぼっこでしたが楽しかったです。
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by troutclub | 2018-04-10 17:45 | Trackback | Comments(0)